東通村産の酒米『駒の舞』と東通村にある1億5千万年前のジュラ紀の地層からの湧水『ジュラ紀湧水』で造った日本酒酒で、口当りもさっぱりと仕上げました。

酵母も青森県産の花酵母で、香りと口当りは最高峰と杜氏も絶賛。

厳しい自然と風土が醸する東通村の賜物『祈水』、今宵一献。